Notre histoire

Sadio et Donatella ont transformé leur passion pour les animaux et la nature en une activité professionnelle, créant leur centre équestre avec la ferme biologique dans une vallée préservée du Chianti, réservée à vous et aux chevaux.

Le professionnalisme issu d’une 30 années d’expérience dans le secteur équestre, avec des stages en Italie et à l’étranger et de nombreux brevets, font de Donatella une enseignante hautement qualifiée sensible aux besoins des étudiants.

On a fait d’un rêve notre vie, il nous plaît de commencer avec cette phrase dans un monde caractérisé par l’information négative et pessimiste: on a créé un endroit (agritourisme) et un centre hippique où les chevaux vivent et travaillent, mais où ils profitent aussi de 16 hectares de prairies pour se relaxer, brouter, jouer avec leurs congénères, et où, quand ils ne peuvent plus travailler, ils passent leur retraite dans un cadre enchanteur.

On a réalisé cet endroit avec l’aide d’amis et parents qui ont planté,cloué, construit, bâti, nettoyé et embelli un coin de paradis où les hommes et les animaux ne sont pas utilisés mais aimés.

Sadio et Donatella étaient débutaient dans cette vie, mais leur grande passion pour les chevaux et la vie à la campagne a été décisive.

Donatella a soutenu une thèse en littérature française en 1987. Tandis qu’elle préparait son mémoire – elle pratiquait alors déjà l’équitation – elle a commencé à travailler dans un élevage de pur-sang avec les poulains et, après une brève expérience comme professeur au lycée, elle a consacré son temps à approfondir sa connaissance et son  expérience avec les chevaux en obtenant les qualifications équestres d’instructrice et de guide équestre tant en Italie qu’à l’étranger. Elle a organisé des randonnées à cheval en Europe, en Afrique, en Inde, en Australie et en Nouvelle-Zélande.

Elle est aussi qualifiée pour  le” tourisme rural “et le “séjour à la ferme”.

Elle s’intéresse en particulier à l’environnement, à l’observation des oiseaux, à celle de la flore sauvage, à l’histoire et à la culture locales,  aux voyages à cheval et à pied. Elle se dédie également aussi au  yoga, dont elle a obtenu en 2019 à l’école de Sivananda en France le diplôme TTC de professeur de yoga.

Elle suit personnellement le potager « synergique » et les poules « heureuses » qui nous approvisionnent chaque jour en œufs frais.

Sadio est un commercial qui s’occupe de la mode pour enfants, et pendant plusieurs mois de l’annnée il se dédie au centre hippique comme précieux « Jolly », comme instructeur et comme guide équestre.

Vous rencontrerez donc cet homme irremplaçable sur ou sous un cheval selon qu’il est en train de faire du dressage ou de ferrer le cheval, au manège comme moniteur ou à la  cuisine où il prépare avec une grande passion le repas ou le pique-nique des cavaliers.

Nous voudrions partager avec vous la magie d’un réseau des sentiers anciens, qui commence avec le peuple des Étrusques pour se prolonger au Moyen Âge – quand Sienne et Florence étaient en guerre pour la domination de la Toscane et quand ont été fondés les châteaux, les village fortifiés et les abbayes, ces merveilles qui apparaissent au détour d’un chemin, au sortir du bois, dans un paysage enchanteur de vignobles et d’oliveraies scandés de cyprès majestueux qui ont rendu les collines du Chianti célèbres dans le monde entier.

Sur cette terre les hommes ont édifié depuis le Moyen Âge et la Renaissance jusqu’au siècle dernier les demeures des humbles – ces grosses fermes qu’on appelle ici « poderi » -, les demeures des paysans qui ont travaillé cette terre belle et difficile, en bâtissant leurs maisons avec les matériaux qu’ils trouvaient en place. Comme par un enchantement, de ces mains expertes, mais pas cultivées,  sont nés les fameux « poderi » de la Toscane.

Ici l’homme a créé une harmonie entre le fruit de son travail et le paysage, alternant bois et champs, vignobles et oliveraies, il a construit pour embellir et non pour détruire.

Aujourd’hui parcourant ces chemins anciens où le cheval reprend sa fonction séculaire de moyen de communication et où le cavalier par la magie du pinceau sur la toile du peintre s’évanouit dans un temps sans durée, l’espace et la beautée nous rappellent la phrase de Marsile Ficin:

"LES SAGES DOIVENT LES ENTOURER DE BELLES CHOSES"

Et donc notre invitation est: VENEZ NOUS REJOINDRE SUR LES ANCIENS CHEMINS, LES ANCIENS PARCOURS, ENSEMBLE A CHEVAL.